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Maison Cascavel, IGP Méditerrannée, Elicio Grenache & Merlot 2016 Domaine Caravinserail

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8.25 8,25 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200001057003 Languedoc Roussillon 3346040103477 Domaine Caravinserail
75 cl (11,00 € / L)
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Ce domaine, créé à l’aube des années 2000, fait partie du grand vignoble de la maison de Cascavel, qui s’étend du Mont Ventoux aux Alpilles, de la Sainte Victoire au Pont du Gard. Ce vin est produit sur les parcelles attenantes au village de Mazan, sur les pentes sud du Mont Ventoux, bénéficiant d’un sol Argilo-calcaire à 200 m d’altitude. « Elicio » signifie « j'évoque » en latin. Le domaine a nommé cette cuvée ainsi, en souvenir de journées heureuses passées entre Ventoux et Luberon.

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Notes de dégustation

Le nez exalte de notes de confiture de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivron doux. La bouche présente une attaque franche et pleine, au volume soutenu par une trame tannique, fine et dense. On retrouve les fruits mûrs tels que la mûre et la myrtille ainsi que de douces nuances épicées.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16°C

Potentiel de garde

3 ans

Accords mets et vins

Mets légers et fromages frais
Maison Cascavel, IGP Méditerrannée, Elicio Grenache & Merlot 2016 Domaine Caravinserail
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040103477
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      14
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2016
      Appellation
      Méditerranée
      Cépage
      Merlot, Grenache
      Composition
      Contient des SULFITES.
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