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Domaine de Bérénas, IGP Pays d'Oc, L'Iberis 2015 Domaine de Berenas

9,50 €

75 cl (12,67 € / L)

Quantité 0

Le Domaine est situé à Nébian, à l’ouest de Montpellier, tout proche de Clermont-l’Hérault. C’est l’un des plus anciens domaines viticoles privés de France ; on en retrouve des traces écrites datant de la révolution française. Il est acquis en 2005 par la famille Tison. Il bénéficie d’une situation d'exception, qui allie à la fois fraîcheur et chaleur, dans un micro climat où l’on retrouve le Lac du Salagou, le fameux viaduc de Millau ainsi que le bassin de Thau. Niché dans une nature magnifique, le Domaine Bérénas s’étend sur 20Ha de vigne, pour donner naissance à une famille de sept vins vinifiés et élevés en culture raisonnée, label Terra Vitis, dans le respect de l’environnement.

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Notes de dégustation

Le nez, ouvert et intense, est marqué de notes de fruits noirs tels que la mûre ou le cassis, d’olives noires et d’épices douces.La bouche est dynamique mais tout en rondeur. Des arômes balsamiques et de chocolat, viennent se mêler aux fruits noirs, ce qui procure à ce vin encore plus de complexité et de profondeur.Les tanins sont souples et fondus, pour une belle harmonie générale.

Accords mets et vins

Grillades, viandes en sauce

Domaine de Bérénas, IGP Pays d'Oc, L'Iberis 2015 Domaine de Berenas

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Informations
Informations

Pays D'origine

France

référence

3346041508950

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

14

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Contenant

Bouteille

Millésime

2015

Appellation

Pays d'Oc

Cépage

Cabernet Sauvignon dominant, Carignan (vieux), Merlot et une touche de Viognier.

Composition

Contient des SULFITES.