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Dom Pérignon
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    Champagne Brut en coffret Dom Pérignon P2 2000 Dom Pérignon

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    345 345,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200003815002 Millésimés 3346040075965 Dom Pérignon
    75 cl (460,00 € / L)
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    L'année est marquée par l'alternance éprouvante d'épisodes froids et pluvieux puis chauds et orageux. L'été est incertain, longtemps maussade. Le temps se met miraculeusement au beau dans les derniers jours d'Août. C'est cette période favorable - sans discontinuer jusqu'à la conclusion de la vendange - qui fait le millésime. La cueillette démarre par le Pinot Noir, le 11 Septembre.

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    Notes de dégustation

    Le nez : le bouquet est mûr, tonique et généreux. Les caractères chaleureux de la moisson et de la brioche se mêlent à ceux de la bergamote et des fruits à noyau mordorés. Le tout respire sur des accents gris fumés. La bouche : vibrante, l'attaque s'affirme directement, prélude à une richesse plus tactile que charnue et qui ne se livre que progressivement. Racée, la viscosité est contenue et ne fait qu'épouser les contours du vin. L'allonge est exquisément amère et séveuse où se mêlent la réglisse et le malt toasté.
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    • FICHE TECHNIQUE

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      • Comment servir ce vin ?

        Température idéale de Service
        Idéalement entre 9°C et 12°C.

      • Informations

        référence
        3346040075965
        Degré d’alcool
        12,50
        Mentions légales
        L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
        Contenant
        Bouteille
        Millésime
        2000
        Appellation
        Champagne
        Cépage
        Chardonnay, Pinot Noir
        Région
        Champagne
        Composition
        Contient SULFITES.
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