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Chutney de mangue Albert Ménès

TEST SOM2

5,90 €

220 g (26,82 € / kg)

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Condiment réalisé à partir de fruits ou de légumes épicés, le chutney, spécialité britannique, a été importé en Inde par les colons. Il en a hérité son nom d'origine, chatni, signifiant "épices fortes". Depuis, la recette a été adoucie pour laisser place à un savoureux mélange cuit dans du vinaigre, du sucre et des épices jusqu'à obtenir sa consistance rappelant celle de la confiture. Cette recette met en oeuvre des ingrédients nobles : du sucre de canne, du vinaigre de vin, des mangues récoltées en Inde de la variété Alfonso. Cette variété est souvent décrite comme la plus charnue (sans fibre) et la plus parfumée de toutes.

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Modes de livraison
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ColissimoStandardGoogleShopping Livraison à domicile estimée sous 3 à 4 jours ouvrés. Tarif : 8€.

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Transporteur Europe Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses au bas de votre habitation – sur rendez-vous – livraison estimée sous 1 à 5 jours ouvrés. Tarif : 30€.

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FICHE TECHNIQUE
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Informations

référence

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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 852 kJ / 201 kcal | Matières grasses : inférieur à 0,5 g | dont acides gras saturés : inférieur à 0,1 g | Glucides : 48 g | dont sucres : 47 g | Protéines : inférieur à 0,5 g | Sel : 1,7 g

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Composition

Mangue 59%, sucre de canne, vinaigre de vin, sel, gélifiant : pectine, poivre, curry, piment.