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Domaine Charvin, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2013

Coup de

Domaine Charvin

75 cl (60,00 € / L)

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Depuis 6 générations, la famille Charvin est présente dans la région. Elle finit par s’installer à Orange en 1851. Laurent Charvin, l’actuel propriétaire, reprend le flambeau en 1990. Depuis cette date, il met tout en œuvre pour hisser son domaine au sommet, et imposer son style. En effet, contrairement à la plupart des vins de la région, ses Châteauneuf-du-Pape ne sont pas élevés en fûts de chêne mais en cuve béton afin de garder toute la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Les vignes s’épanouissent sur un terroir de galets roulés sur un sous-sol sablonneux, au nord-ouest de l’appellation."

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Notes de dégustation

Ce vin délicat s’ouvre sur un nez exprimant des arômes de petites baies rouges et de kirsch, mêlées de nombreuses touches florales telles que la lavande et de fines notes d'épices douces et d'orangette. La bouche, raffinée et élégante, fait preuve d’une grande minéralité. La matière suave s’équilibre d’une trame tanique complexe et fine.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16°C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Gigot à la provençale, viandes rouges grillées

Notation

Note Robinson: 90/100

Note Parker: 16/20

Note RVF: 17,5/20

Domaine Charvin, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2013 Domaine Charvin

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Informations
Informations

Pays D'origine

France

référence

3346040095567

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

14,50

Mentions légales

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Contenant

Bouteille

Millésime

2013

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Cépage

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vaccarèse

Lieu de provenance

France

Composition

Contient des SULFITES.