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Domaine Sarda-Malet
Domaine Sarda-Malet, AOC Côtes du Roussillon, 2010 Domaine Sarda-Malet
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      Domaine Sarda-Malet, AOC Côtes du Roussillon, 2010
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      Domaine Sarda-Malet

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      21 21,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200003453003 Languedoc Roussillon 3346040103996 Domaine Sarda-Malet
      75 cl (28,00 € / L)
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      Sarda-Malet est une propriété de 50 Ha, sur la commune de Perpignan, avec des vignes qui regardent le sud et le mont Canigou, au bout d’un vallon bucolique. Les sols argilo-calcaires et argilo-silicieux confèrent aux vins une grande minéralité. Jérôme Malet a décidé de mettre un terme à la production de cette historique propriété perpignanaise. Il se consacre désormais au domaine de Fontbonau, dans les Côtes-du-Rhône.

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      Notes de dégustation

      Le nez, riche et solaire, fait preuve d’une maturité idéale, sur des arômes de fruits rouges confiturés tels que le pruneau et la figue, combinés aux notes animales de cuir et de nombreuses épices.Ce vin, d’une belle profondeur et d’une rare finesse de texture, possède encore de nombreux tanins, fondus. Une cuvée tout en longueur et élégance.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15°C

      Accords mets et vins

      Nouilles sautées au poulet
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040103996
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2010
          Appellation
          Côtes du Roussillon
          Cépage
          Syrah et mourvèdre
          Composition
          Contient des SULFITES.

      Le Mot de la Grande Epicerie

      Le domaine Sarda-Malet nous livre ici sa version languedocienne de l’incontournable millésime 2010. Une cuvée toute en longueur et en élégance, aux délicieuses notes fruitées et épicées.

      Hugues Forget
      Chef de CaveVoir la séléction
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