Le saviez-vous ? les nougats de Montélimar La Grande Epicerie de Paris sont cuits au bain-marie dans de grands chaudrons de cuivre. Les jours de pluie, nos producteurs augmentent légèrement la température de cuisson, afin d’obtenir cette même texture idéale. La pâte est ensuite garnie d’amandes et de pistaches juste torréfiées pour en exalter les arômes.
Calisson, caramels, pâtes de fruits… Redécouvrez ces pépites de savoir-faire français, fabriquées avec soin dans le respect des recettes d’antan.
Bonbons et
confiserie
Bonbons et
confiserie
Le saviez-vous ?
Les nougats de Montélimar La Grande Epicerie de Paris sont cuits au bain-marie dans de grands chaudrons de cuivre. Les jours de pluie, nos producteurs augmentent légèrement la température de cuisson, afin d’obtenir cette même texture idéale. La pâte est ensuite garnie d’amandes et de pistaches juste torréfiées pour en exalter les arômes. Calisson, caramels, pâtes de fruits… Redécouvrez ces pépites de savoir-faire français, fabriquées avec soin dans le respect des recettes d’antan.
Les indémodables Bêtises de Cambrai, ces savoureux bonbons traversent les siècles et font plaisir. Toujours produites par la confiserie Afchain, ces friandises sont ici proposées en version multi-fruits.
Le nougat mou est une spécialité des Flandres. Cette gourmandise surprendra les palets des gourmets. Sa texture molle associée au croquant des amandes est très agréable en bouche. Idéale en fin de repas, ou pour accompagner un café.
Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat de Montélimar est tendre. Composé à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf, il dégage des saveurs raffinées.
Véritable douceur pour le palais, le calisson d'Aix est une tradition aixoise se transmettant depuis plus de huit siècles. Recouverte d'un glaçage délicat, cette douceur se compose d'amandes, de melons confits et d'écorces d'oranges confites. Le calisson est la petite note sucrée qui termine un...
Véritable douceur pour le palais, le calisson d'Aix est une tradition aixoise se transmettant depuis plus de huit siècles. Recouverte d'un glaçage délicat, cette douceur se compose d'amandes, de melons confits et d'écorces...
Ne pas se fier aux apparences... Et non, cette jolie boîte ne renferme pas des macarons ! Il s'agit de caramels beurre salé, confectionnés depuis des décennies en Bretagne, par la Maison d'Armorine. Une recette toujours aussi douce.
Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat de Montélimar est tendre. Composé à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf, il dégage des saveurs raffinées.
Située sur la presqu’île de Quiberon, en Bretagne, la Maison d’Armorine crée des douceurs sucrées depuis 1946. La Maison d’Armorine a créé de jolies Cuchettes aux arômes naturels de fruits pour les petits et les grands.
De savoureux et célèbres bonbons au goût pomme qui feront plaisir à toute la famille. La recette de ces bonbons, est tout simplement le fruit d'une erreur d'Emile Afchain, d'où le nom Bêtises. Mais en raison de leur succès, ces bonbons traversent les décennies. Cette version pomme est vraiment...
De savoureux et célèbres bonbons au goût pomme qui feront plaisir à toute la famille. La recette de ces bonbons, est tout simplement le fruit d'une erreur d'Emile Afchain, d'où le nom Bêtises. Mais en raison de leur succès, ces...
Les célèbres bonbons revisités sur des saveurs de pomme qui feront plaisir à toute la famille. La recette est née d'une erreur d'Emile Afchain, apprenti confiseur, il y a bientôt deux siècles, d'où le nom Bêtises. En raison de leur succès, ces sucreries traversent les décennies. Cette version...
Les célèbres bonbons revisités sur des saveurs de pomme qui feront plaisir à toute la famille. La recette est née d'une erreur d'Emile Afchain, apprenti confiseur, il y a bientôt deux siècles, d'où le nom Bêtises. En raison de...
D'originaux bonbons à la menthe forte, créés avec des arômes naturels et issus d'une distillation de plantes.Idéals si vous avez besoin de fraîcheur en bouche.
Du Turron espagnol sous forme de barre, afin de le déguster lors des déplacements pour une pause douceur.
Les célèbres Grands Magasins espagnols El Corte Inglés arrivent en France à travers leur gamme de produits « Club del Gourmet ». Cette gamme allie une sélection rigoureuse de matières...
Du Turron espagnol sous forme de barre, afin de le déguster lors des déplacements pour une pause douceur.
Les célèbres Grands Magasins espagnols El Corte Inglés arrivent en France à travers leur gamme de produits « Club del...
Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat noir de Provence est dit noir car fabriqué sans blanc d’œuf. Composé à partir de miel et d’amandes, il est l’enfant sacré des provençaux.
Depuis 1946, la Maison d’Armorine crée des gourmandises à partir de recettes bretonnes. Avec ces sucettes au caramel, la Maison d’Armorine perpétue la tradition du caramel breton dans un format ludique au goût délicat.
Par des recettes et un savoir-faire acquis au fil du temps, les caramels au beurre salé sont déclinés en différentes saveurs. Ils sont fabriqués en Bretagneà partir de produits nobles pour des caramels au beurre salé haut de qualité.
Située sur la presqu’île de Quiberon en Bretagne, la Maison d’Armorine réalise avec soin de savoureux caramels tendres au beurre salé, dans le respect de la tradition bretonne. Avec la tendresse du caramel et du beurre salé, cette douceur est un véritable retour en enfance.
Un cadeau idéal pour faire plaisir Une boîte en forme de tour Eiffel, renfermant les savoureux caramels beurre salé. Une recette signée la Maison d'Armorine, créateur de douceurs depuis 1946.
Par des recettes et un savoir-faire acquis au fil du temps, les caramels au beurre salé sont déclinés en différentes saveurs. Ils sont fabriqués en Bretagneà partir de produits nobles pour des caramels au beurre salé haut de qualité.
Le calisson d’Aix est une tradition aixoise se transmettant depuis plus de huit siècles et une véritable douceur pour le palais. Composée d’amandes, de melons confits, d’écorces d’oranges confites, le tout recouvert d’un délicat glaçage, idéal pour terminer un repas sur une note sucrée.
Découvrez ces dragées croquantes. Sous un subtil enrobage se cachent des amandes Avola. Cette amande plate, est surnommée la « Reine des amandes ». Récoltée en Sicile, dans le hameau d’Avola, auquel elle doit son nom, elle associe la vivacité de son parfum et la délicatesse de son goût.
Confiseur depuis 1830, la Maison Afchain est l'inventrice de ce bonbon qui régale petits et grands depuis bientôt deux siècles. La recette originale de cette douceur est proposée en version saveur violette pour un côté plus subtil et floral. Cette spécialité est classée au patrimoine national.
Le confiseur Afchain est l'inventeur de ce bonbon qui surprend depuis près de deux siècles. Oui, c'est la recette véritable des célèbres bonbons, proposée en version goût violette pour des notes élégantes et florales.
Cette fois-ci sous une déclinaison de couleurs, blanc et turquoise, ces dragées surprendront les amateurs de chocolat. Une fabrication de la très reconnue Maison Reynaud.
Une boîte à l'effigie de la capitale, de sa belle tour Eiffel et des chats sur les toits. Ce mini coffret avec languette qui s'ouvre comme une boîte de sardines, renferme des douceurs provenant directement de Bretagne. Des caramels beurre salé, une recette qui traverse les décennies signée par le...
Une boîte à l'effigie de la capitale, de sa belle tour Eiffel et des chats sur les toits. Ce mini coffret avec languette qui s'ouvre comme une boîte de sardines, renferme des douceurs provenant directement de Bretagne. Des...
Les véritables Bêtises de Cambrai, selon la recette originelle, sont toujours produites par la maison Afchain depuis près de deux siècles. Déclinées en version menthe, ce sont des bonbons savoureux aux notes rafraîchissantes. Cela fera plaisir aux plus jeunes comme aux plus anciens.
La Maison Afchain, confiseur depuis 1830, a inventé ce bonbon qui régale depuis bientôt deux siècles. C'est la recette originale de cette gourmandise aux saveurs de menthe. Un cadeau idéal.
Il paraît que ce serait la première version des Bêtises de Cambrai, née d'une erreur d'Emile Afchain, apprenti confiseur vers 1830. Il aurait fait tomber de la menthe dans son sucre. Depuis, cette douceur fait toujours plaisir.
Par des recettes et un savoir-faire acquis au fil du temps, les caramels au beurre salé sont déclinés en différentes saveurs. Ils sont fabriqués en Bretagneà partir de produits nobles pour des caramels au beurre salé haut de qualité.
Les pâtes de fruits de la maison Hédiard parfums poire, abricot, kiwi, coing, pomme verte, mirabelle, pêche, figue, manque, banane, pamplemousse, ananas, clémentine, orange, orange/citron vert, myrtille, mûre, fraise, fraise des bois, fruit de la passion, framboise, groseille, griotte, cassis,...
Les pâtes de fruits de la maison Hédiard parfums poire, abricot, kiwi, coing, pomme verte, mirabelle, pêche, figue, manque, banane, pamplemousse, ananas, clémentine, orange, orange/citron vert, myrtille, mûre, fraise, fraise des...
Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat dur de Montélimar est fabriqué à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf. Il représente le fleuron du terroir provençal.
Ces amandes sont grillées, caramélisées et couvertes d’un caramel brun brillant. Spécialité de la ville de Montargis, les Praslines sont toujours fabriquées selon la recette originale et selon le procédé qui est gardé secret depuis sa création.
Ce gingembre confit est subtilement nappé de chocolat noir parfumé au thé Darjeeling. La puissance et l'amertume du chocolat noir viennent sublimer le goût du gingembre confit, tandis que le thé darjeeling apporte des notes douces et florales. Une douceur à déguster pour accompagner un thé.
Affinez votre sélection
