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Sauces et condiments
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Sauces et condiments
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Pickles bio, Mystère Purple, betterave cumin
Les 3 chouettes
Cette petite tranche de betterave à la couleur intense et au subtil goût de cumin va réveiller vos salades et vos croque-monsieur.
Coup de
5,60 €
210 g (26,67 € / kg)
Airelles Sauvages au Naturel
Baies rouges fruits d'un arbrisseau des bois, les airelles sont cueillies dans les régions froides et montagneuses. De saveur acidulée, elles sont très appréciées dans les pays germaniques, en Scandinavie et en Alsace.
3,95 €
120 g (32,92 € / kg)
Jambonneau tradition
Les 3 chouettes
Des lamelles d'oignon rouge mêlées au délicat parfum du vinaigre de vin rouge, un pickles dont le subtil goût accompagnera idéalement vos terrines et salades.
Coup de
5,35 €
210 g (25,48 € / kg)
Sauce aux câpres
La Favorita
Découvrez cette savoureuse sauce aux câpres d'origine italienne, idéal pour accompagner vos plats.
3,10 €
180 g (17,22 € / kg)
Ajvar, poivrons grillés et piments Chili
Granny's Secret
Egalement surnommé le "caviar des Balkans", ce condiment à base de poivrons grillés et de piment peut être consommé en marinade, en sauce pour des pâtes ou un risotto ou bien en apéritif sur un toast de pain grillé.
5,90 €
3 kg (1,97 € / kg)
Ajvar, poivrons grillés
Granny's Secret
Ce confit à base de poivrons est un condiment traditionnel de Serbie, préparé à la fin de l'été, pendant la récolte des poivrons. Sur des toasts grillés pendant l'apéritif, accompagné de charcuterie et de fromages, cet ajvar sera un véritable moment de plaisir et de convivialité.
5,90 €
3 kg (1,97 € / kg)
Ajvar, poivrons grillés et tomates
Granny's Secret
Ce condiment à base de poivrons rouges grillés, peut être servi en marinade, en sauce, ou sur une tartine de pain grillé.
5,90 €
3 kg (1,97 € / kg)
Chutney de mangue
Albert Ménès
Condiment réalisé à partir de fruits ou de légumes épicés, le chutney, spécialité britannique, a été importé en Inde par les colons. Il en a hérité son nom d'origine, chatni, signifiant "épices fortes". Depuis, la recette a été adoucie pour laisser place à un savoureux mélange cuit dans du...
Condiment réalisé à partir de fruits ou de légumes épicés, le chutney, spécialité britannique, a été importé en Inde par les colons. Il en a hérité son nom d'origine, chatni, signifiant "épices fortes". Depuis, la recette a été...
5,90 €
220 g (26,82 € / kg)
Pickles bio, Melting Popote, achard de légumes épicés
Les 3 chouettes
Une nouvelle version des achards de légumes. Cette julienne de carotte, chou-blanc, oignon relevé au curcuma, gingembre et piment d’Espelette va faire voyager vos assiettes et va accompagner tous vos frichtis.
Coup de
5,60 €
210 g (26,67 € / kg)
Citrons Confits Beldi Entiers
Albert Ménès
Originaire de Malaisie et d'Inde, le citron serait issu du croisement des espèces de pamplemousse, de cédrat et de citron vert. Ce petit citron rond de la variété Beldi, choisi pour sa belle couleur et son écource fine, a mûri sous le soleil égyptien.
8,00 €
350 g (22,86 € / kg)
Pesto de pois chiche et piment
La Favorita
Découvrez le Pesto de pois chiche et piment, La Favorita à La Grande Épicerie de Paris
3,83 €
5,10 €
130 g (29,46 € / kg)
Pesto de pois chiche et basilic
La Favorita
Découvrez le pesto de pois chiche et basilic, La Favorita à La Grande Épicerie de Paris
5,10 €
130 g (39,23 € / kg)
Pesto de pois chiche et gingembre
La Favorita
Découvrez le pesto de pois chiche et gingembre, La Favorita à La Grande Épicerie de Paris
5,10 €
130 g (39,23 € / kg)
Pesto de pois chiche
La Favorita
Découvrez le Pesto de pois chiche de La Favorita à La Grande Épicerie de Paris
4,50 €
5,10 €
130 g (34,62 € / kg)
Mayonnaise à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Cette savoureuse mayonnaise à la truffe accompagnera parfaitement tous vos mets (œufs, viandes, poissons,…).
6,90 €
80 g (86,25 € / kg)
Mayonnaise
Hellmann's
Son goût n'est pas tout à fait le même que la mayonnaise de chez nous. Onctueuse et douce, elle est élaborée à partir d'œufs de poules élevées en plein air.
8,25 €
43 cl (19,19 € / L)
Crème de noix
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème de noix d'origine italienne, idéal pour accompagner votre escalope de poitrine de poulet.
6,25 €
130 g (48,08 € / kg)
Moutarde de Dijon au miel et vinaigre balsamique
Fallot
Idéale avec une viande blanche ou un poisson, elle est également très appréciée dans une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
3,05 €
210 g (14,52 € / kg)
Pesto à la génoise et à la truffe blanche 2%
La Favorita
Pesto à génoise et à la truffe blanche 2% d'origine italienne, 100% naturelle. Riche en goût.
Coup de
6,70 €
130 g (51,54 € / kg)
Confit de pétales de rose de Provence
Albert Ménès
Le confit de pétales de rose est une grande spécialité de la Maison Albert Ménès. Élaboré à partir de pétales de rose Centifolia, ou Rose de Mai, ce confit restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses Centifolia sont cueillies, au petit matin, pendant le mois de...
Le confit de pétales de rose est une grande spécialité de la Maison Albert Ménès. Élaboré à partir de pétales de rose Centifolia, ou Rose de Mai, ce confit restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les...
5,90 €
280 g (21,07 € / kg)
Pickles bio, Force verte, concombre - aneth
Les 3 chouettes
Les amateurs de gros cornichons aigres-doux vont adopter cette petite tranche de concombre parfumée à l'aneth et accompagnée de graines de moutarde croquantes. Force Verte se glisse partout: dans un sandwich, un burger, sur un hot-dog, avec un poisson fumé...
Coup de
6,20 €
210 g (29,52 € / kg)
Moutarde au miel
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la moutarde au miel de La Grande Épicerie de Paris
1,90 €
100 g (19,00 € / kg)
Piment cheveux d'ange
La Grande Épicerie de Paris
Découpés après récolte, ces légers cheveux d’ange décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines.
7,40 €
10 g (740,00 € / kg)
La Mayonnaise à la truffe noire 3%
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez La mayonnaise à la truffe noire 3% de La Grande Épicerie de Paris
12,80 €
180 g (71,11 € / kg)
Sauce cocktail
La Grande Épicerie de Paris
Cette sauce Cocktail offre un goût d'exception.
3,95 €
180 g (21,94 € / kg)
Confit de figue
La Grande Épicerie de Paris
Composé de figue, de sel et d’épices, le confit de figue présente un parfum prononcé. Ce condiment d'exception sublimera votre foie gras ou fromage.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Confit d'oignon
La Grande Épicerie de Paris
Ce confit d'oignon accompagnera agréablement vos foies gras, il se mariera également très bien avec vos gibiers, viandes rouges ainsi que vos fromages.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Gelée au piment d'Espelette
La Grande Épicerie de Paris
Compagnon des fromages du Pays Basque, la gelée au Piment d’Espelette vous surprendra très agréablement avec un parmesan. Vous pouvez également l’utiliser en cuisine en accompagnement d’un morceau d’agneau cuit au four ou de gambas au wok.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Moutarde à la crème de cassis
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la moutarde à la crème de cassis de La Grande Épicerie de Paris
1,90 €
90 g (21,11 € / kg)
Piment de Jamaïque
La Grande Épicerie de Paris
Venue de Jamaïque, cette baie dite aussi tout-épice, quatre-épice ou bois d’Inde combine les saveurs du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle. Moulue, utilisez-la dans vos bouillons, confitures ou mélangez-la à votre farine pour confectionner gâteaux et pains maison.
7,70 €
35 g (220,00 € / kg)
Moutarde à l’ancienne
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la moutarde à l’ancienne de La Grande Épicerie de Paris
1,60 €
90 g (17,78 € / kg)
Moutarde de Dijon
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la moutarde de Dijon de La Grande Épicerie de Paris
1,50 €
100 g (15,00 € / kg)
Confit de cerise noire au piment d'Espelette
La Grande Épicerie de Paris
Le confit de cerise noire se révèle légèrement piquant avec le piment d’Espelette et permet une utilisation un peu plus large en cuisine. A déguster sur de petits toasts avec du foie gras ou encore avec du fromage.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Moutarde aux anchois et poivrons verts
La Grande Épicerie de Paris
Cette moutarde typée, aux olives et anchois, épice à merveille les viandes rôties rouges ou blanches, les volailles et elle aromatise à point les vinaigrettes sur poissons froids.
2,60 €
100 g (26,00 € / kg)
Sauce tartare
La Grande Épicerie de Paris
Cette sauce Tartare offre un goût d'exception.
3,95 €
180 g (21,94 € / kg)
Sauce aïoli
La Grande Épicerie de Paris
Originaire du Sud de la France, cette sauce ensoleillée à base d’ail et de citron qui fleure bon la Méditerranée se déguste aussi bien avec des légumes cuits à la vapeur que des poissons ou fruits de mer.
3,95 €
180 g (21,94 € / kg)
Confit d’échalote
La Grande Épicerie de Paris
Condiment par excellence, cet aigre-doux d’échalotes s’associe aussi bien aux viandes qu'aux plats végétariens.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Moutarde à l’estragon
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la moutarde à l’estragon, La Grande Épicerie de Paris
2,20 €
100 g (22,00 € / kg)
Moutarde de Reims au vin blanc et au vinaigre de vin
La Grande Épicerie de Paris
Utilisées en bord d’assiette et pour l’élaboration de sauces et vinaigrettes, les très nombreuses recettes de moutardes de la maison reflètent la diversité de la cuisine française et internationale et de mémoire de moutardier.
1,80 €
2,20 €
100 g (18,00 € / kg)
Piment de Cayenne
La Grande Épicerie de Paris
Dit Oiseau ou Pili pili, ce piment de caractère, très puissant et très long en bouche, réveille huiles, pizzas, sauces tomates et desserts chocolatés.
6,60 €
20 g (330,00 € / kg)
Piment anneaux de feu
La Grande Épicerie de Paris
Des anneaux de piment pour relever vos sauces tomates, plats mijotés et guacamoles, sans brûler.
6,90 €
10 g (690,00 € / kg)
Moutarde à l'ancienne au coulis de piment d'Espelette
Maison Arosteguy
La Moutarde au coulis de Piment d'Espelette à l'ancienne est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette à l'ancienne est appréciée pour sa touche pimentée et ses téguments...
La Moutarde au coulis de Piment d'Espelette à l'ancienne est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette à...
7,80 €
200 g (39,00 € / kg)
Moutarde d'Orléans aux morceaux de cornichons croquants
Martin Pouret
La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...
La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de...
5,85 €
200 g (29,25 € / kg)
Moutarde au curry à la noix de coco
Reine de Dijon
La moutarde au curry et à la noix de coco apportera une note exotique à vos plats de poissons ou de viandes blanches. Savoureuse également dans un wok de légumes.
1,70 €
100 g (17,00 € / kg)
Moutarde aux cinq baies
Albert Ménès
Les moutardes Albert Ménès sont douces et délicatement piquantes. Ainsi, elles permettent aux épices d’exprimer toutes leurs palettes aromatiques.
Précurseur en terme d’innovation, Albert Ménès a mis au point le mélange 5 baies dans les années 80. C’est cette recette qui est ici utilisée, équilibre...
Les moutardes Albert Ménès sont douces et délicatement piquantes. Ainsi, elles permettent aux épices d’exprimer toutes leurs palettes aromatiques.
Précurseur en terme d’innovation, Albert Ménès a mis au point le mélange 5 baies...
3,95 €
100 g (39,50 € / kg)
Double concentré de tomate
Mutti
Découvez ce savoureux concentré de tomate qui apportera une grande richesse de saveurs et de couleurs à vos plats. Idéal à cuisiner dans vos recettes de sauce bolognaise, de plats à base de viande rouge ou même avec vos pâtes.
3,20 €
130 g (24,62 € / kg)
Purée de tomates aux légumes
Mutti
La purée de tomate arômatisée aux légumes de Mutti, est facile à cuisiner ! Il suffit simplement de la réchauffer. Découvrez cette préparation savoureuse, composée d'une texture vélouté et riche en goût de tomate et de légumes. Idéal à cuisiner avec vos pâtes ou vos plats à base de viande blanche.
5,55 €
700 g (7,93 € / kg)