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La Favorita
Entreprise familiale créée en 1979 par Adolfo Bruno. Située au cœur du Piémont, elle puise dans cette région riche en produits gastronomiques (truffe, noix, noisette, riz, cèpes, vin…) les secrets de ses délicieux produits. Inauguré en 2009 son nouvel établissement répond aux normes les plus modernes de production, tout en maintenant savoir-faire et tradition. La qualité des ingrédients utilisés dans la production des sauces et pâtes, l’exigence du naturel écartant conservateur ou colorant, ont fait des produits de la Favorita Fish une des références mondiales en la matière, puisqu’ils sont présents dans « tous les repères gastronomiques » de la planète !
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Les produits, une histoire de famille
Voilà la famille Bruno (Adolfo, Anny, Cristiana et Mattia) au milieu de leurs champs de basilic Basilico Genovese DOP, dans la région de la Riviera Ligure, près de Diano Marina. Le Pesto à la génoise avec le basilic "Basilico Genovese DOP", véritable trésor de la famille Bruno est reconnu dans le monde entier pour son excellence. Tartuffon, sauces provenant de tomates italiennes (Sugo Antico, Arrabbiata, Bruschetta…), et tous produits à base de truffe, font le régal des gourmets les plus exigeants. Les produits utilisés proviennent de différentes régions d’Italie, choisies et sélectionnées pour leurs spécificités et qualités de production.
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