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Domaine les Bruyères, AOC Crozes-Hermitage, Georges Reynaud 2016 Domaine les Bruyères

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22.55 22,55 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200045531000 Vallée du Rhône 3346040115852 Domaine les Bruyères
75 cl (30,07 € / L)
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Le Domaine Les Bruyères, datant du XVIIIe siècle, est situé en plein cœur de l’appellation Crozes Hermitage. Il est installé sur des chassis, nom donné aux galets que l’on retrouve en nombre sur le terroir. Il est depuis cette date transmis, de génération en génération. Conduit par David Reynaud depuis l’an 2000, ce sont aujourd’hui 28 ha de vignoble dont 20 ha en propriété, en agriculture biodynamique. La cave est entièrement enterrée, et équipée d’une cuverie de forme d’œuf en béton, ce qui permet de produire de grands vins vivants. Il aura suffi de 10 années pour que David Reynaud s’inscrive comme l’un des 5 meilleurs vignerons de l’appellation.

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Notes de dégustation

Cette cuvée est un hommage au grand père de David, décédé l’année de son premier millésime.Le nez, généreux et enjôleur, offre un magnifique bouquet de fruits tels que le cassis et la mûre, mêlé de poivre noir et de notes animales.La bouche est ronde et légère, où les épices s’expriment en douceur. Les tanins glissent en souplesse, pour une texture douce et racée.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16°C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Viandes rouges

Notation

Note Parker: 17,5/20

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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040115852
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2016
      Appellation
      Crozes-Hermitage
      Cépage
      100% Syrah
      Composition
      Contient des SULFITES.
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