Domaine de Cazaban

Clément Mengus et sa femme Claire, dirigent le domaine avec passion et rigueur, exclusivement en agriculture biologique. Alsacien de souche, puis formé en Bourgogne, Clément a finalement choisi de s’installer au cœur de l'appellation Cabardes, à dix minutes de la cité de Carcassonne. Ce sont 15Ha...