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Le Coq Noir
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Préparation en poudre pour blanc manger coco
Le Coq Noir
Préparation en poudre. Le Blanc Manger Coco est un entremet doux et frais servi en dessert à la Réunion et aux Antilles. Il peut être servi nappé de coulis de fruits exotiques ou parsemé de copeaux de coco.
2,80 €
4,05 €
100 g (28,00 € / kg)
Préparation facile Colombo
Le Coq Noir
Le colombo est un mélange d’épices antillais, doux et harmonieux, introduit par les indiens aux Antilles au 19ième siècle.
2,90 €
4,05 €
10.60 cl (27,36 € / L)
Purée d'ail
Le Coq Noir
Un bon goût d'ail sans les tracas de l'épluchage, hachage et cuisson. Donne du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés.
3,50 €
90 g (38,89 € / kg)
Pâte de curry rouge
Le Coq Noir
Mélange thaïlandais d'épices aux notes de piment, coriandre et cumin.
4,70 €
22.80 cl (20,61 € / L)
Purée de piment rouge
Le Coq Noir
Purée de piment condimentaire. Recette Créole.
3,25 €
10.60 cl (30,66 € / L)
Purée de gingembre
Le Coq Noir
Préparation aromatique à base de gingembre. Nous avons sélectionné une variété de gingembre particulièrement dorée, juteuse et florale. Donne du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés.
2,95 €
10.60 cl (27,83 € / L)
Purée de yuzu
Le Coq Noir
Le yuzu offre des notes amères et puissantes de citron et un goût fruité proche de la mandarine. Il provient de la région de Kôshi au Japon. Il est cueilli à maturité et confit avec soin. Donne du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés....
6,35 €
10.60 cl (59,91 € / L)
Citron beldis
Le Coq Noir
Citrons entiers confits au sel. En touche finale dans une tajine.
6,00 €
37 cl (16,22 € / L)
Confit d'oignon au miel et piment doux
Le Coq Noir
Confit d'oignon au miel et piment doux. Oignon lentement confit avec une pointe de miel et un soupçon de piment doux pour un grand raffinement.
4,45 €
22.80 cl (19,52 € / L)
Achards de citron
Le Coq Noir
Crème condimentaire de citron confit épicée. Recette réunionnaise.
4,70 €
22.80 cl (20,61 € / L)
Chutney d'ananas aux cinq épices
Le Coq Noir
Ananas lentement confit avec des oignons et des épices douces. Doux, sucré, aigre-doux.
4,70 €
22.80 cl (20,61 € / L)
Sauce cari coco
Le Coq Noir
Sauce Cari Coco Sauce à la tomate, au curry et lait de coco, prête à l’emploi pour un succulent curry de viande ou de poisson.
4,55 €
28 cl (16,25 € / L)
Sauce coco Thai
Le Coq Noir
Sauce Coco Thaï. Sauce douce et sucrée au lait de coco et au curry vert aux notes de citronnelle et piment vert avec un léger piquant en fin de bouche.
4,55 €
235 g (19,36 € / kg)
Coulis de mangue passion
Le Coq Noir
Pour une touche exotique, fruitée et acidulée.
4,95 €
210 g (23,57 € / kg)
Préparation facile curry Korma
Le Coq Noir
Mélange d'épices doux pour réaliser des plats d’Asie Centrale.
4,50 €
10.60 cl (42,45 € / L)
Sauce barbecue des îles
Le Coq Noir
Sauce barbecue aux épices douces. Prête à l’emploi.
5,50 €
210 g (26,19 € / kg)