Découvrez les nouvelles créations de nos chefs !
Nos chefs se sont inspirés des plaisirs gourmands de chaque saison pour vous proposer des recettes uniques et originales.
Entre pâtisseries, plats cuisinés et salades, les fruits et légumes sont au cœur des nouvelles recettes de nos chefs. Retrouvez cette collection aux saveurs des 4 saisons dans les deux magasins de La Grande Épicerie de Paris.
LA PÂTISSERIE
Le temps des feuillages colorés et des senteurs sucrées est arrivé. L’occasion rêvée pour déguster nos pâtisseries emblématiques comme notre baba au rhum aromatisé avec un rhum français ou encore notre tarte vegan exotique et notre charlotte poire chocolat (jusqu’au 31 octobre).
Cette année, nos chefs vous ont concocté de nouveaux délices automnaux aux notes chocolatées : les barres de chocolat et notre savoureux ourson au goût de chocolat noisette qui ravira autant les enfants que les adultes.
Découvrez nos nouvelles barres chocolatées accompagnées de différentes saveurs aussi surprenantes que délicieuses :
• barre chocolat, citron confit
• barre chocolat, noisette
• barre chocolat, pistaches caramélisées
• barre chocolat, passion, noisettes du Piémont
• barre chocolat, graines de courge, cranberry
• barre de chocolat amandes, abricot
LA CUISINE (disponible uniquement à La Grande Epicerie Rive Gauche)
Ici, nos chefs vous proposent une sélection de recettes gastronomiques préparées sur place dans nos laboratoires, rue de Sèvres.
Avec l’arrivée de l’automne, c’est aussi l’arrivée de nos nouvelles tartes fines fraîchement pétries par nos boulangers. Elles sont garnies de fromage de chèvre et de figue, véritable fruit de saison qui apportera toutes les saveurs douces et acidulées dont cette création a besoin.
Quant au pâtisson, récolté entre les mois de juillet et novembre sur notre territoire français, il fait partie de ces légumes d’antan, reconnaissable grâce à sa forme de cône. Nos chefs l’ont mis à l’honneur en le rôtissant et le garnissant de succulents fruits secs.
Enfin, le bœuf bourguignon fait également partie de la sélection de nos chefs. Ce plat traditionnel de Bourgogne cuisiné au vin rouge est un classique de la gastronomie française. Composé de bœuf français cuit à la cocotte, ce met est à déguster à notre cuisine Rive Gauche.
LE TAKE AWAY A partir du vendredi 15 octobre
Entre salades et sandwichs, nos fruits et légumes ont pris leurs quartiers à ce stand. Pour des journées à 100 à l’heure, nos chefs ont puisé dans leur créativité afin de vous accorder une pause plaisir tout en faisant le plein de vitamines !
Retrouvez en rayon notre salade coleslaw, chou, carotte bio ainsi que notre salade veggie composée de potimarron, légumes de saison et français et de noix de pécan. Si une envie de pâtes vous viendrait subitement, notre salade de pâtes et trompettes aromatisée à la truffe saura vous combler.
Enfin, si vous préférez succomber à la tradition française avec notre sandwich composé de baguette pétrie par nos boulangers et de rillettes de porc noisette ou encore à notre authentique sandwich à base de baguette tradition de nos boulangers, de bacon, de laitue et de tomates, rendez-vous au stand Sandwicherie !
Venez découvrir les créations automnales de nos chefs aux stands de nos deux magasins :
- La Grande Épicerie Rive Gauche, 38, rue de Sèvres, Paris 7e
- La Grande Épicerie Rive Droite, 80, rue de Passy, Paris 16e