Le vin révèle un bouquet très fin et intense, aux parfums de fleurs blanches – aubépine, fleurs de vigne et aux arômes d'amandes fraîches. Bouche : l'attaque est ample et souple. La bouche est soyeuse, avec une matière très fine et fondue. Le goût, d'une délicate vinosité et d'une puissance bien...

Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la...

Découvrez Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs, avec coffret, 2004 à La Grande Épicerie de Paris

Soyeux, doux et riche.

Emotion et délicatesse. Attaque en bouche : les fines bulles viennent surprendre et tapisser le palais à la manière d'une vague d'air frais.

L'année est marquée par l'alternance éprouvante d'épisodes froids et pluvieux puis chauds et orageux. L'été est incertain, longtemps maussade. Le temps se met miraculeusement au beau dans les derniers jours d'Août. C'est cette période favorable - sans discontinuer jusqu'à la conclusion de la...

Découvrez le Champagne Perrier Jouët Belle Epoque, sans coffret, 2008 à La Grande Épicerie de Paris

Découvrez le Champagne Bollinger R.D. 2004 à La Grande Épicerie de Paris.

Une année contrastée, globalement chaude et en déficit hydrique. Si le mois d'août est caniculaire, la pluie et la fraîcheur de septembre semblent tempérer l'enthousiasme initial. Une sélection drastique au Vignoble garantit finalement un volume limité d'une qualité d'exception. La cueillette...

Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières. Grand Vintage 2009 est l’incarnation de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs...

L’équilibre est juste, entre fraîcheur et générosité, prolongé par une finale épicée et racée sur de beaux amers.