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    Le Rosé Appie
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    Le Rosé

    Appie
    Un cidre à la robe rouge grenadine grâce à un subtil assemblage de pommes à chair rouge et de pommes douces lui conférant un goût légèrement sucré et acidulé.
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    5,50 € 6,55 €
    75 cl (7,33 € / L)
    Omen Red Blend 2016 Atlas Wine
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    Omen Red Blend 2016

    Atlas Wine
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    15,00 € 15,90 €
    75 cl (20,00 € / L)
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    Pâtes Fusilloni Al dente la salsa
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    Pâtes Fusilloni

    Al dente la salsa
    En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
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    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
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    Moutarde aux cinq baies

    Albert Ménès
    Les moutardes Albert Ménès sont douces et délicatement piquantes. Ainsi, elles permettent aux épices d’exprimer toutes leurs palettes aromatiques. Précurseur en terme d’innovation, Albert Ménès a mis au point le mélange 5 baies dans les années 80. C’est cette recette qui est ici utilisée, équilibre...
    Les moutardes Albert Ménès sont douces et délicatement piquantes. Ainsi, elles permettent aux épices d’exprimer toutes leurs palettes aromatiques. Précurseur en terme d’innovation, Albert Ménès a mis au point le mélange 5 baies...
    3,95 €
    100 g (39,50 € / kg)
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    Confiture extra de pêche de vigne

    Albert Ménès
    Découvrez cette savoureuse confiture de pêche de vigne. Se déguste idéalement au petit-déjeuner ou pour accompagner vos magrets de canard pendant vos repas de fêtes de fin d'année !
    7,90 €
    280 g (28,21 € / kg)
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    Al Pesto Rosso, tomates séchées et pignons de pins entiers

    Al dente la salsa
    Sauce à base d'huile d'olive, tomates séchées, pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP
    8,25 €
    135 g (61,11 € / kg)
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    18 mini calissons

    Angelina
    Laissez-vous tenter par ces 18 mini calissons de la marque Angelina, au mélange d'amandes broyées, de melon et d'écorces d'orange confits.
    16,90 €
    110 g (153,64 € / kg)
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    Crème de marrons tube

    Angelina
    La crème de marrons est préparée à partir de 50g de purée de marrons pour 100g de produit fini.
    3,00 €
    80 g (37,50 € / kg)
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    Purée de Piment Rouge Forte

    Albert Ménès
    Le terme "pimiento" désigne à la fois la plante, la gousse, la graine, les épices et le condiment qui en est tiré. Issue d'une recette authentique, cette purée de piment réservée aux amateurs de sensations fortes marie le piment sucette et le piment oiseau choisis pour leur saveur, avec le piment...
    Le terme "pimiento" désigne à la fois la plante, la gousse, la graine, les épices et le condiment qui en est tiré. Issue d'une recette authentique, cette purée de piment réservée aux amateurs de sensations fortes marie le piment...
    4,30 €
    90 g (47,78 € / kg)
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    Confit de basilic

    Albert Ménès
    Plante sacrée et magique en Inde, le basilic bordait les temples. En Grèce, la légende raconte que seul le roi pouvait le couper à l'aide d'une faucille en or. "Basilic" est d'ailleurs dérivé du terme grec "basilikos" signifiant "royal". Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en...
    Plante sacrée et magique en Inde, le basilic bordait les temples. En Grèce, la légende raconte que seul le roi pouvait le couper à l'aide d'une faucille en or. "Basilic" est d'ailleurs dérivé du terme grec "basilikos" signifiant...
    2,30 € 3,95 €
    90 g (25,56 € / kg)
    null
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    Tagliatelle à la truffe d'été

    Artisan de la truffe
    Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.
    12,90 €
    250 g (51,60 € / kg)
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    Crème de marrons

    Angelina
    La crème de marrons est l’élément essentiel du Mont Blanc, la pâtisserie incontournable du salon de thé parisien Angelina. D'une belle couleur brun foncée, elle offre un goût inimitable grâce à une sélection des marrons associés à de la vanille. Nature, elle accompagne aussi très bien fromages...
    La crème de marrons est l’élément essentiel du Mont Blanc, la pâtisserie incontournable du salon de thé parisien Angelina. D'une belle couleur brun foncée, elle offre un goût inimitable grâce à une sélection des marrons associés...
    10,20 €
    350 g (29,14 € / kg)
    Livraison Colissimo offerte !
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    Poivre noir de Kampot IGP

    Albert Ménès
    Labellisé I.G.P (Indication Géographique Protégée), ce poivre d’exception s’est rapidement fait une place sur la table des grands chefs français. Cultivé depuis le XIIIème siècle, il pousse dans la province de Kampot, située entre mer et montagne au sud-est du Cambodge. Il est d’une grande...
    Labellisé I.G.P (Indication Géographique Protégée), ce poivre d’exception s’est rapidement fait une place sur la table des grands chefs français. Cultivé depuis le XIIIème siècle, il pousse dans la province de Kampot, située...
    12,00 €
    72 g (166,67 € / kg)
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    Cèpes de France en morceaux

    Albert Ménès
    Ces cèpes, de la variété Boletus Edulis, ont une saveur sauvage et un goût de noisette. Originaires de la région Midi-Pyrénées, ils sont ramassés et triés. Le séchage est le mode de conservation le plus efficace pour préserver toutes les délicates saveurs des champignons.
    8,80 €
    25 g (352,00 € / kg)
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    Orangettes

    Angelina
    Ecorces d’oranges confites enrobées de chocolat noir.
    10,90 €
    100 g (109,00 € / kg)
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    Duo de pralinés noisettes du Piémont, chocolat blanc et chocolat noir

    Angelina
    Petites douceurs de chocolat noir et chocolat blanc et noisettes du Piémont
    13,90 € 19,60 €
    140 g (99,29 € / kg)
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    Palets au beurre de baratte et au sel de Guérande

    Angelina
    Palets bretons au beurre, croustillants et dorés
    7,80 €
    125 g (62,40 € / kg)
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    Jus de poire d'Automne

    Alain Milliat
    Ce jus blanc laiteux de poire, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
    3,75 €
    33 cl (11,36 € / L)
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    Citrons Confits Beldi Entiers

    Albert Ménès
    Originaire de Malaisie et d'Inde, le citron serait issu du croisement des espèces de pamplemousse, de cédrat et de citron vert. Ce petit citron rond de la variété Beldi, choisi pour sa belle couleur et son écource fine, a mûri sous le soleil égyptien.
    8,00 €
    350 g (22,86 € / kg)
    null
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    Ragu all'Italiana, tomates et boulettes de viande

    Al dente la salsa
    Recette savoureuse de Bologne, appréciée pour sa finesse chez la noblesse italienne depuis le 18ème siècle.
    9,90 €
    200 g (49,50 € / kg)
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    Cœurs d'artichauts à l'ail

    Albert Ménès
    Cuits au naturel, ces coeurs d'artichaut sont cueillis très jeunes pour conserver leur tendreté et leur finesse. L'ail relève cette recette et apporte une saveur se mariant à merveille avec celle de l'artichaut.
    5,75 €
    200 g (28,75 € / kg)
    null
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    Sel de cuisson, doses de sel marin de Sicile

    Al dente la salsa
    Très gros cristaux de sel, à plonger dans l'eau de cuisson. Un grain de folie pour se mettre dans le bain d'une pasta party.
    10,40 €
    550 g (18,91 € / kg)
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    Estragon

    Albert Ménès
    L'estragon est originaire des steppes de l'Asie centrale. Son nom est issu de la déformation de sa traduction latine signifiant "petit dragon". Introduit par les Croisés en Europe à la fin du Moyen Âge, il était alors consommé sous forme de liqueur.
    4,45 €
    10 g (445,00 € / kg)
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    Carpaccio de truffe d'été

    Artisan de la truffe
    De fines tranches de truffes délicatement coupées, pour agrémenter vos plats les plus raffinés ou pour apporter une délicieuse décoration dans vos assiettes, par exemple sur un chèvre frais.
    29,90 €
    80 g (373,75 € / kg)
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    Mélange pain d'épices

    Albert Ménès1
    Selon la légende, le mélange pain d'épices fût apporté en France par Saint Grégoire, évêque d'Arménie réfugié à Pithiviers au Xème siècle, qui en offrait à ses visiteurs. Le pain d'épices devint une des grandes friandises de l'Europe du Moyen Âge. La pâte du pain d'épices est confectionnée à partir...
    Selon la légende, le mélange pain d'épices fût apporté en France par Saint Grégoire, évêque d'Arménie réfugié à Pithiviers au Xème siècle, qui en offrait à ses visiteurs. Le pain d'épices devint une des grandes friandises de...
    4,95 €
    70 g (70,71 € / kg)
    null
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    Brisures de truffes noires

    Artisan de la truffe
    Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
    16,00 €
    12 g (1.333,33 € / kg)
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    Vinaigre balsamique de Modène Giusti

    Albert Ménès
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de ses ancêtres, Giusseppe Giusti ne mit la recette de ce vinaigre si...
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de...
    20,50 €
    25 cl (82,00 € / L)
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    Fleur de sel au poivre noir

    Albert Ménès
    Ce mélange est à base de fleur de sel de Guérande. Son goût délicat se marie ici au poivre noir pour créer un mélange incontournable.
    6,90 €
    110 g (62,73 € / kg)
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    Persil

    Albert Ménès
    Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées.
    4,40 €
    10 g (440,00 € / kg)
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    Persaillotte

    Albert Ménès
    Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte est idéal en préparation de tout beurre aillé.
    4,60 €
    60 g (76,67 € / kg)
    null
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    Miel d'acacia de France

    Albert Ménès
    Ce miel de printemps, de couleur très claire et brillante a une texture souple, un parfum suave et discret et un goût subtil et doux, rappelant celui de la fleur de robinier.
    16,05 €
    500 g (32,10 € / kg)
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    Les Bêtises de Cambrai - goût orange, citron, framboise

    Afchain
    Les indémodables Bêtises de Cambrai, ces savoureux bonbons traversent les siècles et font plaisir. Toujours produites par la confiserie Afchain, ces friandises sont ici proposées en version multi-fruits.
    8,15 €
    250 g (32,60 € / kg)
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    Grains de café enrobés de chocolat au lait

    Angelina
    Grains de café enrobés de chocolat au lait
    11,50 €
    130 g (88,46 € / kg)
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    Moutarde au miel

    Albert Ménès
    La qualité des moutardes Albert Ménès réside dans l'emploi, autant que possible, des anciens procédés de fabrication à la meule de pierre au moyen de matériel reconstitué à partir de plans anciens. Un procédé d'écrasement lent, joint à la qualité des matières premières employées, donne une moutarde...
    La qualité des moutardes Albert Ménès réside dans l'emploi, autant que possible, des anciens procédés de fabrication à la meule de pierre au moyen de matériel reconstitué à partir de plans anciens. Un procédé d'écrasement lent,...
    3,65 €
    100 g (36,50 € / kg)
    null
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    Moutarde forte au poivre de Penja

    Albert Ménès
    Le Poivre au Penja ou Poivre des Oiseaux du Cameroun a été sélectionné pour agrémenter cette nouvelle moutarde. Le Poivre Blanc de Penja exhalte un parfum de foin fraîchement coupé, relevé de notes boisées. Cette moutarde présente donc des saveurs intenses mais non piquantes, légères et subtiles.
    2,70 €
    100 g (27,00 € / kg)
    null
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    Confiture extra de figue verte et noix

    Albert Ménès
    Découvrez cette savoureuse confiture aux morceaux de figues vertes et aux éclats de noix. Se déguste idéalement au petit-déjeuner ou pour accompagner vos foies gras, fromages de chèvre pendant vos repas de fêtes de fin d'année !
    7,90 €
    280 g (28,21 € / kg)
    null
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    8 marrons glacés traditionnels

    Angelina
    Châtaigne de forme ronde, confite dans un sirop de sucre vanillé, de texture moelleuse au goût équilibré recouverte d'une fine pellicule de sucre glace.
    38,00 €
    160 g (237,50 € / kg)
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    Graines de lin de France

    Albert Ménès
    Cultivé en Egypte 10 000 ans avant notre ère, le lin était plébiscité tant pour le tissage que pour l'alimentation. Son lieu d'origine reste inconnu, certains évoquant l'Asie, d'autres le bassin Méditerranéen. Introduit en France au 1er siècle par Charlemagne, sa culture s'est développée depuis...
    Cultivé en Egypte 10 000 ans avant notre ère, le lin était plébiscité tant pour le tissage que pour l'alimentation. Son lieu d'origine reste inconnu, certains évoquant l'Asie, d'autres le bassin Méditerranéen. Introduit en France...
    3,80 € 5,75 €
    95 g (40,00 € / kg)
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    Poivrons cristal

    Albert Ménès
    Le poivron « cristal » tient son nom de sa chair fine et délicate. Il est cultivé uniquement sur les terres ensoleillées de Navarre. Ces poivrons sont grillés au feu de bois de hêtre et pelés à la main, puis préparés à l'Huile d'Olive Vierge Extra. Ces poivrons délicats exhalent le goût intense du...
    Le poivron « cristal » tient son nom de sa chair fine et délicate. Il est cultivé uniquement sur les terres ensoleillées de Navarre. Ces poivrons sont grillés au feu de bois de hêtre et pelés à la main, puis préparés à l'Huile...
    5,60 € 8,50 €
    185 g (30,27 € / kg)
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    Café moulu Sélection, origine Inde

    Araku
    Araku Sélection est un café tout en puissance et en rondeur avec une légère pointe d’amertume. Il développe des arômes beurrés et épicés. Un café profond, généreux et corsé. Issu de parcelles sélectionnées, le café Araku Sélection est particulièrement adapté à une préparation en Moka ou en Espresso.
    13,90 €
    200 g (69,50 € / kg)
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    Pruneaux d'Agen IGP géants

    Albert Ménès
    La Prune d'Ente est à l'origine de ce pruneau bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée d'Agen. Mûries au soleil du Sud Ouest et sélectionnées pour leur calibre géant, les prunes sont séchées en étuve, réhydratées puis pasteurisées.
    5,65 €
    250 g (22,60 € / kg)
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    Boîte en fer mini Giandujas

    Angelina
    Boite de mini Giandujas de la maison Angelina, idéale pour offrir ou pour déguster soi-même ! Découvrez ces savoureux Giandujas aux noisettes de Piémont qui fondent en bouche. Petites douceurs idéales à l'heure du thé.
    13,45 €
    100 g (134,50 € / kg)
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    0 0.0 0.0

    Piments langues d'oiseaux moulus "Pili-Pili"

    Albert Ménès
    Le piment pili-pili est un piment extrêmement fort à utiliser avec parcimonie. Introduit sur l'île de Cayenne en 1493 depuis Haïti, ce piment porte en créole le surnom de "z'ozio", d'où son appellation de piment langue d'oiseau. Il entre dans la composition de tous les mélanges de la cuisine...
    Le piment pili-pili est un piment extrêmement fort à utiliser avec parcimonie. Introduit sur l'île de Cayenne en 1493 depuis Haïti, ce piment porte en créole le surnom de "z'ozio", d'où son appellation de piment langue d'oiseau....
    3,70 €
    65 g (56,92 € / kg)
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    Pâté de campagne au Cognac

    Albert Ménès
    Ce grand classique a été préparé à partir d'ingrédients sélectionnés avec beaucoup de soin. Une petite touche de Cognac parfait l'assaisonnement de ce pâté de campagne.
    6,30 €
    3 kg (2,10 € / kg)
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    Risotto à la truffe d'été

    Artisan de la truffe
    Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe
    9,90 €
    175 g (56,57 € / kg)
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    Rillettes de canard issu de Canard des Landes

    Albert Ménès
    A l'origine destinée à conserver la viande de porc, cette recette était préparée à partir de la même proportion de viande grasse et de viande maigre, avec sel et poivre comme seul assaisonnement. Albert Ménès propose une version "haut de gamme" de cette recette avec une rillette de canard...
    A l'origine destinée à conserver la viande de porc, cette recette était préparée à partir de la même proportion de viande grasse et de viande maigre, avec sel et poivre comme seul assaisonnement. Albert Ménès propose une version...
    6,75 €
    180 g (37,50 € / kg)
    null
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    Préparation à base de vinaigre et de pulpe de framboise

    A l'Olivier
    Ce mélange restitue la saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise associée au vinaigre. Il s'associe très bien avec nos huiles de noix , de noisette et d'amande. Idéal pour déglacer foie de veau, escalopes de foie gras, magrets de canard, gibiers, et pour assaisonner des salades...
    Ce mélange restitue la saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise associée au vinaigre. Il s'associe très bien avec nos huiles de noix , de noisette et d'amande. Idéal pour déglacer foie de veau, escalopes de foie...
    7,90 €
    25 cl (31,60 € / L)
    null
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    Nectar d'abricot

    Alain Milliat
    Ce nectar orangé d'abricot, à la texture légèrement pulpeuse, vous séduira par sa vivacité, ses arômes légèrement boisés et sa belle acidité naturelle.
    3,20 €
    33 cl (9,70 € / L)
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    • 70 cl
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    • 1 L
    • 25 cl
    • 33 cl
    Millésime
    • Millésime
    • 2016
    • 2017
    Appellation
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    • Sierra Foothills AVA
    Note Robinson
    • Note Robinson
    • 17,5
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