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MARQUES T
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Réglisse en poudre
Terre Exotique
La réglisse a un goût sucré et intense. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
5,10 €
70 g (72,86 € / kg)
Poivre vert de Madagascar
Terre Exotique
Ce poivre de Madagascar lyophilisé, légèrement piquant, est d'une grande fraicheur en bouche. Il aromatisera volailles, sauces, préparations exotiques et steaks.
9,75 €
25 g (390,00 € / kg)
Poivre long
Terre Exotique
Ce poivre long originaire d'Indonésie, à la saveur piquante et chaude, apporte également de subtiles notes de cannelle, réglisse et anis à votre agneau, sauce tomate ou vos desserts..
7,10 €
60 g (118,33 € / kg)
Poivre noir de Malabar
Terre Exotique
Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre !
La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"".
Pour des raisons économiques ou culturelles, l'homme échange, se déplace, achète, vend, implante des...
Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre !
La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"".
Pour des raisons économiques ou...
7,20 €
70 g (102,86 € / kg)
Whisky The Macallan Amber
The Macallan
The Macallan est un Single Malt unique, dont la finesse et la sophistication illustrent les fondamentaux garants de la qualité du produit : des alambics étonnamment petits pour une meilleure concentration des arômes, une sélection rigoureuse du cœur de chauffe par le Whisky Maker, des fûts de...
The Macallan est un Single Malt unique, dont la finesse et la sophistication illustrent les fondamentaux garants de la qualité du produit : des alambics étonnamment petits pour une meilleure concentration des arômes, une...
63,50 €
70 cl (90,71 € / L)
Salade de fleurs
Terre Exotique
Pour égayer vos bords d'assiettes et mets, ces notes bleues, roses et jaunes seront colorées et raffinées.
5,65 €
6 g (941,67 € / kg)
Pâte de yuzu
Terre Exotique
Le yuzu possède une saveur entre le citron et la clémentine. Il réveillera vos mets sucrés et salés.
7,90 €
90 g (87,78 € / kg)
Assaisonnement pour bouchées apéritives
Terre Exotique
Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard vos épices ... Concassez, saupoudrez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les mariages convenus, suscitez la créativité de l'instant en cuisine. À travers ce coffret nous vous invitons sur un chemin,...
Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard vos épices ... Concassez, saupoudrez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les mariages convenus, suscitez la créativité de...
16,30 €
210 g (77,62 € / kg)
Whisky Glenlivet, Nadurra Peated
The Glenlivet
Caractérisé par des notes fumées complétées par des arômes doux et fruités, le Whisky Nàdurra a été affiné en fûts ayant contenu du whisky très tourbé.
64,20 €
70 cl (91,71 € / L)
Thé Earl Grey, boîte en métal
Taylor's of Harrogate
Ce mélange de thés noirs aromatisés à la bergamote, est un classique à l'heure du thé.
13,15 €
125 g (105,20 € / kg)
Savon Liquide d'Alep, rose d'Ispahan
Tadé Pays du Levant
Le savon d'Alep liquide Tadé, parfumé à la senteur envoûtante de rose, est issu de la saponification au chaudron d'huiles d'olive et de laurier.
13,50 €
50 cl (27,00 € / L)
Colombo
Terre Exotique
Revisité à la manière antillaise, le Colombo est un curry indien qui parfumera vos produits de la mer, viandes et plats végétariens.
5,95 €
60 g (99,17 € / kg)
Cannelle de Ceylan bâton
Terre Exotique
La cannelle de Ceylan est une variété très recherchée. Elle apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin.
3,40 €
4 g (850,00 € / kg)
Mélange foie gras
Terre Exotique
Ce mélange permet d'assaisonner vos toasts de foie gras ou dans la préparation de vos terrines.
6,80 €
60 g (113,33 € / kg)
Mélange du trappeur
Terre Exotique
Ce mélange québécois sucré-salé s'accordera idéalement avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
9,15 €
70 g (130,71 € / kg)
Sel fumé, viking de Ergsund
Terre Exotique
Cette recette héritée des Vikings ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées et accompagnera gratins dauphinois, oeufs ou crudités à la croque au sel.
8,85 €
225 g (39,33 € / kg)
La Mayonnaise des Normands
Toustain-Barville
La Mayonnaise des Normands est fabriquée avec des ingrédients de qualité : huile vierge de colza, vinaigre de cidre.
Equilibrée, parfumée et très onctueuse, elle a un goût légèrement citronné. Elle est idéale pour accompagner tous les plats (mer et terre).
5,75 €
250 g (23,00 € / kg)
Moutarde au Miel
TOUSTAIN-BARVILLE
La Moutarde de Normandie au Miel est préparée à partir d'une recette au vinaigre de cidre et au miel. Plus douce que la Moutarde de Normandie classique elle est aussi très parfumée. Idéale pour accompagner des viandes blanches ou en vinaigrette.
5,65 €
260 g (21,73 € / kg)
Poivre noir de Tellichery
Terre Exotique
Ce poivre délicat, intense et piquant nous provient d'Inde. Ses notes végétales de bouillon sauront agrémenter vos rôtis de boeuf, papillotes de sardines et saumons braisés.
7,10 €
60 g (118,33 € / kg)
Baie de Tasmanie
Terre Exotique
Une baie aux notes fruitées. S'accorde avec une viande rouge, des fruits de mer, des brochettes de poisson ou une marinade.
10,15 €
40 g (253,75 € / kg)
Crème de piment des oiseaux
Terre Exotique
Avec son arôme très fort, cette crème de piment est à utiliser avec parcimonie dans une sauce, une marinade ou en fond de sauce.
6,30 €
95 g (66,32 € / kg)
Sucre roux à la vanille
Terre Exotique
Ces cristaux de sucre croquants associés à la douceur de la vanille s'utilisent sur des desserts, yaourts, crèmes brîlée....
6,35 €
250 g (25,40 € / kg)
Whisky The Macalan Ruby
The Macallan
The Macallan est un Single Malt unique, dont la finesse et la sophistication illustrent les fondamentaux garants de la qualité du produit : des alambics étonnamment petits pour une meilleure concentration des arômes, une sélection rigoureuse du cœur de chauffe par le Whisky Maker, des fûts de...
The Macallan est un Single Malt unique, dont la finesse et la sophistication illustrent les fondamentaux garants de la qualité du produit : des alambics étonnamment petits pour une meilleure concentration des arômes, une...
197,95 €
70 cl (282,79 € / L)
Thé noir Scottish Breakfast - 20 sachets
Taylor's of Harrogate
Corsé et riche, ce thé saura agrémenter vos petits déjeuners anglais.
7,10 €
50 g (142,00 € / kg)
Pain d'Alep 35%, peau Hypersensible
Tadé Pays du Levant
Surgras, 35% d’huile de laurier, cuit au chaudron.
9,50 €
200 g (47,50 € / kg)
Savon noir
Tadé Pays du Levant
Un vrai "gommage hammam" grâce au savon noir Tadé. Heureuse fusion d'olive, de laurier et de rassoul.
12,90 €
140 g (92,14 € / kg)
Savon d'Alep surgras, Néroli de Capri
Tadé Pays du Levant
La savonnette d'Alep au Néroli Tadé est issue du façonnage de l'authentique savon fabriqué en Alep et cuit au chaudron, parfumée à la fleur de Néroli.
5,00 €
100 g (50,00 € / kg)
Sauce de piment Sriracha
Tang Frères
Découvrez cette sauce de piment Sriracha, quelques gouttes suffisent pour rehausser la saveur de vos plats.
1,85 €
179 g (10,34 € / kg)
Gomasio
Terre Exotique
Très prisé dans la cuisine japonaise, le gomasio est un mélange d'épices torréfiées et de fleur de sel. A saupoudrer par pincées après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants ou woks.
6,00 €
60 g (100,00 € / kg)
Safran neguine pistils
Terre Exotique
Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
14,25 €
1 g (14.250,00 € / kg)
Fleur de sel aux épices grillées
Terre Exotique
La fleur de sel est un incontournable de la cuisine, celle-ci est aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer vos plats.
7,95 €
90 g (88,33 € / kg)
Coffret, les 4 couleurs du poivre N°1
Terre Exotique
Laissez-vous tenter par ce coffret de poivres ! Coffret à offrir ou à garder soi-même afin d'apprendre à reconnaitre et déguster les différents types de poivres.
29,00 €
77 g (376,62 € / kg)
Sucre de palme
Terre Exotique
Récolté sur les fleurs de palmier, ce sucre de palme est ensuite cristallisé. Il adoucit les plats sucrés-salés et pimentés en apportant du craquant. Il plaît dans les desserts, sur les salades de fruits et fruits poêlés.
5,10 €
7,60 €
200 g (25,50 € / kg)
Fondant
Terre Exotique
Ce fondant permet de créer des glaçages sur desserts et éclairs au chocolat.
4,90 €
250 g (19,60 € / kg)
Grué de cacao
Terre Exotique
Grué de cacao à essayer avec du gibier, un bœuf bourguignon, une mousse au chocolat et des macarons au chocolat pour apporter saveur et croquant à vos mets.
6,95 €
85 g (81,76 € / kg)
Poivre Cubèbe
Terre Exotique
Ce poivre de Cubèbe, originaire d'Indonésie, est légèrement piquant, subtilement aromatisé de girofle. Utilisez-le dans vos plats sucrés salés, vos chutneys et compotes.
5,95 €
50 g (119,00 € / kg)
Baies Sansho
Terre Exotique
La baie de Sansho est un incontournable de la cuisine japonaise. Il aromatisera vos viandes et poissons, grâce à ses notes intenses de citron, menthe, citronnelle et poivre.
11,70 €
20 g (585,00 € / kg)
Poivre noir de Lampong
Terre Exotique
Un poivre de caractère ! Le poivre noir de Lampong est cultivé à l’extrême-sud de l’île de Sumatra en Indonésie. Il est récolté dans la province de Lampong, bordée par la mer de Java d’un côté et l’océan Indien de l’autre. Les premiers plants de poivre de Lampong auraient été introduits il y a plus...
Un poivre de caractère ! Le poivre noir de Lampong est cultivé à l’extrême-sud de l’île de Sumatra en Indonésie. Il est récolté dans la province de Lampong, bordée par la mer de Java d’un côté et l’océan Indien de l’autre. Les...
7,25 €
70 g (103,57 € / kg)
Poivre blanc de Penja
Terre Exotique
Un poivre blanc de Penja aux caractère et saveur d'exception. Il possède des notes animales et des arômes mentholés.
9,25 €
70 g (132,14 € / kg)
Chimichurri Pampeano
Terre Exotique
Ce célèbre mélange argentin d’herbes et d’épices, légèrement pimenté, est à utiliser en croûte pour vos viandes ou en marinade.
6,70 €
35 g (191,43 € / kg)
Sucre roux à la cannelle
Terre Exotique
Des cristaux de sucre roux croquants aux saveurs douces et chaudes de la cannelle, idéales sur des tartes ou dans la pâte à crumbles.
4,50 €
250 g (18,00 € / kg)
Whisky The Balvenie Portwood 21 ans
The Balvenie
Single Malt vieilli d’abord dans des fûts traditionnels puis dans des fûts ayant pendant plusieurs années de prestigieux portos.
190,00 €
70 cl (271,43 € / L)
Thé afternoon Darjeeling
Taylor's of Harrogate
Thé d'Inde savoureux, à déguster à l'heure du thé.
18,30 €
125 g (146,40 € / kg)
Thé English breakfast, 20 sachets
Taylor's of Harrogate
Ce thé noir riche est un classique du petit déjeuner anglais.
6,90 €
50 g (138,00 € / kg)
Pierre d'Alun
Tadé Pays du Levant
La pierre d'Alun, roche naturelle, translucide, pratique. Mouiller avant usage.
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
Savon d'Alep surgras, rose d'Ispahan
Tadé Pays du Levant
La savonnette d'Alep à la rose Tadé est issue du façonnage de l'authentique savon fabriqué en Alep, cuit au chaudron, délicatement parfumée à la rose.
5,00 €
100 g (50,00 € / kg)
Infusion de menthe poivrée biologique
Taylor's of Harrogate
Une infusion fraîche qui conserve la saveur des feuilles de menthe.
8,25 €
40 g (206,25 € / kg)
Mélange des Indiens Mapuche
Terre Exotique
Une recette idéale pour les amateurs d'épices. Issue de la cuisine d'anciens peuples indiens, ce mélange de piment séché et fumé, et de graines de coriandre, ravira les amoureux de grillades ou plats épicés.
7,60 €
60 g (126,67 € / kg)