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Epicerie japonaise
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Thé vert japonais biologique
Clearspring
Un thé vert Sencha, venu directement des collines de Kyoto au Japon. Élégance, ce thé se démarque par ses notes rafraîchissantes et légères. Il respecte la tradition japonaise du Sencha : à la cueillette, les feuilles sont ébouillantées puis roulées.
11,14 €
14,85 €
50 g (222,80 € / kg)
Wasabi biologique japonais en poudre
Clearspring
Pour les amateurs d'épices et de cuisine japonaise, le grand classique pour accompagner des sushis, du wasabi proposé en version bio. Facile à préparer, simplement avec un peu d'eau.
14,85 €
25 g (594,00 € / kg)
Somen - nouille japonaise extra fine
Udon
Une des sortes de nouilles typiques du Japon. Fabriquées avec de la farine de blé de qualité, elles sont étirées très finement. Au pays du Soleil levant, elles sont souvent consommées froides ou chaudes, et accompagnées de sauce à base de soja comme la sauce tsuyu. Faciles à préparer, ces nouilles...
Une des sortes de nouilles typiques du Japon. Fabriquées avec de la farine de blé de qualité, elles sont étirées très finement. Au pays du Soleil levant, elles sont souvent consommées froides ou chaudes, et accompagnées de sauce...
9,50 €
300 g (31,67 € / kg)
Sauce Soja Biologique
Clearspring
Fabriquée selon une recette authentique avec des fèves de soja biologiques. Cette savoureuse sauce sera utilisée comme condiment pour cuisiner ou bien pour accompagner des sushis.
11,75 €
15 cl (78,33 € / L)
Soupe miso instantanée bio
Clearspring
Une recette japonaise classique et idéale pour les amoureux de ce type de cuisine. Une soupe bio à base de miso, qui est une pâte à base de soja fermenté, le tout est enrichi d'algues marines pour rendre ce plat encore plus plaisant.
13,65 €
40 g (341,25 € / kg)
Graines de sésame
Sushi Chef
Ces graines de sésame peuvent être torréfiées puis parsemées sur vos plats.
7,45 €
107 g (69,63 € / kg)
Potage rouge de Miso
Sushi Chef
Cette soupe de miso rouge possède une saveur plus riche et forte que la miso blanche.
4,85 €
15 g (323,33 € / kg)
Jus de yuzu
Kito
Le yuzu est un agrume originaire de l'Est de l'Asie, proche de la mandarine et du citron.
16,20 €
10 cl (162,00 € / L)
Sauce salade au soja et au sésame
Sushi Chef
Une sauce au soja et au sésame, idéale pour accompagner vos salades.
11,10 €
29 cl (38,28 € / L)
Huile de sésame
Sushi Chef
Elaborée à partir des graines de sésame grillées, cette huile possède un goût intense de noix.
9,40 €
148 g (63,51 € / kg)
Sauce Teriyaki
Sushi Chef
Cette sauce douce à base soja agrémentera vos aliments grillés. Elle peut également s'utiliser en marinades.
11,10 €
290 g (38,28 € / kg)
Vinaigre pour sushis
Sushi Chef
Ce vinaigre est utilisé pour donner de la saveur au riz froid des sushis.
9,25 €
29 cl (31,90 € / L)
Kit de confection de sushi
Sushi Chef
Le kit idéal pour préparer ses sushis chez soi. Tout le nécessaire japonais est contenu dans ce coffret.
Vinaigre pour sushi 296ml, sauce noire au soja 148ml, vinaigre de riz 148ml, gingembre mariné 177ml, raifort en poudre 28g, nori 13g, riz court pour sushis 796g, ustensiles pour sushis:...
Le kit idéal pour préparer ses sushis chez soi. Tout le nécessaire japonais est contenu dans ce coffret.
Vinaigre pour sushi 296ml, sauce noire au soja 148ml, vinaigre de riz 148ml, gingembre mariné 177ml, raifort en poudre 28g,...
97,85 €
Riz japonais sélection spéciale Niigata Koshihikari
Akafuji
Cette variété de riz est très populaire au Japon.
13,00 €
1 kg (13,00 € / kg)
Nouilles japonaises Udon
Udon
Venant tout droit du Japon, ces nouilles sont faites à base de farine de blé. Un peu plus grosses que les somen, elles rappellent les spaghettis. Ces nouilles se distinguent par leur saveur douce et agréable. Elles se dégustent chaudes ou froides, le plus souvent avec un bouillon, type ramen,...
Venant tout droit du Japon, ces nouilles sont faites à base de farine de blé. Un peu plus grosses que les somen, elles rappellent les spaghettis. Ces nouilles se distinguent par leur saveur douce et agréable. Elles se dégustent...
9,05 €
250 g (36,20 € / kg)
Bientôt disponible